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累了吃好料補元氣 ★★★★★【浪漫鰻屋】 位於台北最熱鬧的六條通上,以濃厚日本風的裝潢為來店的顧客們營造一個舒適、放鬆的用餐環境。 自產鰻魚,肥美可口 店內的鰻魚料理食材都是自家養殖,每日鮮撈直送,可別小看這些鰻魚,可是外銷日本等級的呢。 店內特別設置了開放式的烤鰻台及冰櫃,現場觀看烤鰻職人專業的燒烤秀,以及食材的品質與新鮮度。有別於一般的日式居酒屋,不可錯過獨家的鰻魚創作料理、豪華宴席,深深體會「美味入魂」的滋味。 ✭鰻重定食(小) 豐盛的鰻魚飯,上頭鋪上大尾肥美鰻魚,香烤醬汁無敵誘人,再附上漬物一盤、湯品一份,一人獨享療癒度滿點!充滿元氣。 ✭御膳梅套餐 ✭綜合刺身 多種新鮮魚貨,順著肌理紋路厚切,肥美誘人閃耀光澤,一上桌筷子立馬出動。 ✭海鮮西瓜沙拉 脆甜青蔬搭配鮮甜西瓜,香汁交錯溫潤甘美,讓人意猶未盡。 ✭日式漬物 一次吃到兩種漬物,鮮甜可口開胃清爽,帶來淡淡香氣。 ✭揚物 海老天婦羅 肥美大隻炸蝦,沾附特製醬料滋味非凡,一旁還有酥炸蔬菜搭配,清新節奏必吃餐點。 ✭精緻鰻重(小) 重頭戲鰻魚料理!肥美肉質經過到位火候烘烤,逼出油脂香氣,醬汁入味竄出烤魚香氣,還沒看到就先聞到,口水都快滴下來。 ✭味噌湯 豐富配料搭配和風經典味噌,鹹香甘美,溫潤可口。 ❖ 烤物 ❖ 去骨雞腿 將新鮮大隻雞腿花功夫去除骨頭,裹上醬香烘烤而成,外皮脆甜略焦,內裡噴香多汁,簡直銷魂。 ♥ 甜品 ♥ 店內精心製作點心,除了Q滑抹茶凍與杏仁豆腐外,也可品嚐一下鰻魚曲奇餅,脆勁中散發淡淡魚香,美味嘗鮮。 紅豆抹茶凍 鮮果杏仁豆腐 鰻魚曲奇餅 ★媒體報導,備受矚目的鰻魚專賣料理店 ★報導1 2 一生懸命!培植肥美鰻魚,炭火飄香料理店 起源從事鰻魚養殖,養出肥美好品質並開始外銷日本,目前的規模在屏東新埤、雲林泗湖、桃園大園都有培育養殖場或出口包裝。不只如此,有感於台灣雖為鰻魚的主要產地之一,真正的鰻魚料理專門店卻寥寥無幾,為了把這份美味傳達給更多人知道,浪漫鰻屋因此而誕生了。 日式高規格裝潢,門口顯目的『鰻』字鳥居牌坊,將餐館的堅持信念,對於鰻魚的嚴謹態度,要呈現最美好的鰻魚料理,讓每個顧客都品嚐到幸福滋味! |
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資料來源:17Life
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